FOOD

Meine Leidenschaft für das Kochen entwickelte sich durch zahlreiche Projekte in der Gastronomie. Diese Liebe zum Detail zeigt sich besonders beim Anrichten der Speisen. Ich lege großen Wert darauf, die Zutaten genau zu kennen und zu verstehen, welche Geschmacksnuancen entstehen, wenn sie z.B.: mit Gewürzen kombiniert werden. Die Geschichten und Personen hinter den Gastronomen kennenzulernen und ihre Leidenschaft festzuhalten, ermöglicht es mir, dir einen tiefen Einblick in die Welt der Kulinarik zu geben. Ich bin überzeugt, dass das Verständnis für das Handwerk eines Kochs die Grundlage für großartige Momente und beeindruckende Aufnahmen bildet.